تصریح

تکنیکی معیار

ھٹی کا یہ ہائی-شدت والا میٹھا کیا ہے؟

Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) لیموں کے پھلوں، خاص طور پر کڑوے نارنجی (Citrus aurantium) سے نکلنے والے flavonoid مرکبات سے ماخوذ ہے۔ لیموں کے پھلوں میں قدرتی طور پر پائے جانے والے نیوہسپیریڈن کے کیٹلیٹک ہائیڈروجنیشن کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، یہ ایک اعلی-شدت، کیلوری-مفت مٹھاس اور ذائقہ میں تبدیلی کرنے والے کے طور پر کام کرتا ہے۔

چینی کی کم کردہ مصنوعات کی مارکیٹ کی طلب میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ تاہم، بہت سے مصنوعی مٹھائیاں چیلنجز پیش کرتی ہیں جیسے کہ تھرمل استحکام، ناخوشگوار ذائقہ، یا "کیمیائی طور پر ترکیب شدہ" لیبلز کے حوالے سے صارفین کے خدشات۔ یہ مسائل B2B کلائنٹس کے لیے فارمولیشن ڈیولپمنٹ، کلین لیبل کلیمز، اور صارفین کی قبولیت میں مشکلات پیدا کرتے ہیں۔

NHDC product

اس کو حل کرنے کے لیے، ہم یہ 98% ہائی-پاوریٹی Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) متعارف کراتے ہیں، جس کی HPLC کے ذریعے سختی سے مقدار طے کی جاتی ہے۔ یہ محض ایک جزو نہیں ہے، بلکہ کھانے اور مشروبات کے R&D انجینئرز، فارماسیوٹیکل فارمولیشن کے ماہرین، پروکیورمنٹ مینیجرز، اور کوالٹی فیصلہ سازوں-کے لیے ایک جامع قدرتی شکر میں کمی کا حل ہے۔ بین الاقوامی مین اسٹریم فوڈ سیفٹی کے معیارات پر سختی سے عمل کرتے ہوئے، اس کی بنیادی قدر میں مضمر ہے: قدرتی ماخذ، HPLC کی درستگی کوانٹیفیکیشن، ملٹی فنکشنلٹی، اور مکمل ٹریس ایبلٹی۔ ہم اس تفصیلی پروڈکٹ ڈوزیئر کے ذریعے لیموں سے لے کر تیار پروڈکٹ تک ایک مکمل کوالٹی شواہد کا سلسلہ پیش کرنے کے لیے پرعزم ہیں، جو آپ کی مصنوعات کی جدت کے سفر میں ایک قابل اعتماد جزو کے طور پر کام کرتے ہیں۔

PS: یہ صفحہ پروڈکٹ تکنیکی ڈیٹا شیٹ پر فوکس کرتا ہے۔

مصنوعات کی درخواست کی معلومات کے لیے، براہ کرم کلک کریں۔اعلی-کانسٹریشن سویٹنر اجزاء NHDC پاؤڈر.

انٹیگریٹڈ سپلائی چین اور حل کے لیے، براہ کرم کلک کریں۔NHDC پاؤڈر ISO-مصدقہ اصل فیکٹری.

اس کی خصوصیات اور تعمیل کے معیار کیا ہیں؟

جسمانی اور کیمیائی خواص

عام نام	Neohesperidin Dihydrochalcone، NHDC
دوسرا نام	Neohesperidin DC, E 959
CAS نمبر	20702-77-6 (منفرد کیمیائی مادہ شناخت کنندہ)
مالیکیولر فارمولا	C₂₈H₃₆O₁₅
سالماتی وزن	612.58 گرام/مول
EINECS	200-488-7
پگھلنے کا نقطہ	156-158 ڈگری (لائٹ)
ابلتا ہوا نقطہ	927.1±65.0 ڈگری (پیش گوئی)
کثافت	1.61±0.1 g/cm3(پیش گوئی)
تیزابیت مستقل (pKa)	6.85±0.40 (پیش گوئی)
لاگ پی	20 ڈگری پر 0.67
فیما	3811
مرک	6452
ظاہری شکل اور خصوصیات	آف-سفید سے سفید پاؤڈر، گانٹھوں اور نظر آنے والے غیر ملکی مادے سے پاک
حل پذیری	پانی میں حل پذیر (تقریباً 2.04 g/L)، میتھانول، ایتھنول، DMSO اور دیگر سالوینٹس۔ دیگر مٹھائیوں کے ساتھ ملاوٹ کے ذریعے اس کی پانی میں حل پذیری کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
استحکام	بہترین تھرمل استحکام اور تیزاب-بیس استحکام رکھتا ہے، 160 ڈگری تک درجہ حرارت پر اور ایک وسیع پی ایچ رینج میں مستحکم رہتا ہے۔ ان پروڈکٹس کے لیے موزوں ہے جن کو اعلی-درجہ حرارت کی پروسیسنگ یا طویل- اسٹوریج کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھنڈے میں ذخیرہ کرنے کے لیے تجویز کردہ<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months.

حفاظت اور تعمیل کا معیار

اس پروڈکٹ کے حفاظتی معیارات چین، یوروپی یونین اور ریاستہائے متحدہ سمیت بڑی منڈیوں کے ریگولیٹری تقاضوں کا جامع طور پر حوالہ دیتے ہیں۔ اندرونی اور فریق ثالث دونوں لیبارٹریوں نے تمام ڈیٹا کی توثیق کر دی ہے۔

ہیوی میٹل کی حدود	چائنیز فارماکوپیا کے 2020 ایڈیشن اور EU کاسمیٹکس ریگولیشن (EC) نمبر 1223/2009 میں بیان کردہ سخت پابندیوں کی تعمیل کرتا ہے: سیسہ (Pb) 1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر سنکھیا (As) 1 mg/kg سے کم یا اس کے برابر کیڈیمیم (سی ڈی) 1 ملی گرام/کلوگرام سے کم یا اس کے برابر مرکری (Hg) 0.1 mg/kg سے کم یا اس کے برابر
کیڑے مار دوا کی باقیات	اسکریننگ میں GC{{0}MS/MS اور LC-MS/MS طریقوں کو استعمال کیا جاتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ 200 سے زیادہ عام کیڑے مار ادویات کی مقدار کی حد سے نیچے کوئی پتہ یا سطح نہیں ہے۔
مائکروبیل کنٹرول	کل ایروبک بیکٹیریا 1,000 CFU/g سے کم یا اس کے برابر مولڈ اور خمیر کی کل گنتی 100 CFU/g سے کم یا اس کے برابر ہے۔ قابل شناخت نہیں: Escherichia coli، Salmonella spp.، Staphylococcus aureus
غیر-GMO اور غیر-شعاع زدہ اعلامیہ	اس پروڈکٹ کے لیے خام مال غیر-جینیاتی طور پر تبدیل شدہ لیموں کے وسائل سے حاصل کیا جاتا ہے۔ پیداوار اور پروسیسنگ کے پورے مراحل کے دوران، کوئی جینیاتی طور پر تبدیل شدہ تکنیک یا شعاع ریزی کے جراثیم کش علاج کا استعمال نہیں کیا گیا ہے، اور ایک تحریری اعلان فراہم کیا گیا ہے۔ پروڈکٹ کوشر اور حلال سرٹیفیکیشن کے تقاضوں کے مطابق ہے۔

مصنوعات کی تفصیلات کی تشریح کیسے کریں؟

ایک اعلی-شدت والے مٹھاس کے طور پر، Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) کی پاکیزگی براہ راست اس کی مٹھاس کے پروفائل، ایپلی کیشن کی افادیت اور لاگت-تاثریت کو متاثر کرتی ہے۔ معیاری تفصیلات: HPLC 98% Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) سے زیادہ یا اس کے برابر۔ یہ خوراک اور دواسازی کی صنعتوں کے اندر بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ اعلی-پاکیزگی کے معیار کی نمائندگی کرتا ہے، جو کہ تجارتی ایپلی کیشنز کی اکثریت کے لیے موزوں ہے۔

تفصیلات	عام مواد	لاگت کے مضمرات	افادیت اور اطلاق میں فرق
معیاری گریڈ	90% - 95%	اقتصادی	لاگت کے لیے مناسب فارمولیشن لوڈنگ کی گنجائش مناسب طور پر محفوظ ہونی چاہیے۔
اعلی-پاکیزگی کا درجہ	96% - 98%	زیادہ سے زیادہ لاگت- تاثیر	فعال اجزاء کو واضح طور پر بیان کیا گیا ہے، اضافی سطحوں کے عین مطابق حساب کے ساتھ۔ ان شعبوں کے لیے موزوں ہے جو سخت پاکیزگی، حفاظت، اور حسی معیار کے معیارات کا مطالبہ کرتے ہیں، بشمول خوراک اور مشروبات، صحت کے سپلیمنٹس، اور دواسازی۔

کلیدی تحفظات: مختلف تصریحات کی مصنوعات کو منتخب کرنے میں بنیادی طور پر لاگت، اطلاق کے علاقوں اور ریگولیٹری تقاضوں کو متوازن کرنا شامل ہے۔ قطع نظر اس کے کہ آپ کسی بھی تصریح کا انتخاب کرتے ہیں، آپ کو خام مال کی سورسنگ، حفاظتی جانچ، اور کوالٹی کنٹرول سسٹمز میں قابل اعتماد ہونے کی ہماری مسلسل یقین دہانی حاصل ہوگی۔

COA میں کیا شامل ہے؟

ہم ہر کھیپ کے ساتھ بین الاقوامی معیارات کے مطابق تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA) فراہم کرنے کا عہد کرتے ہیں۔ ہمارے جانچ کے طریقہ کار کی ترقی اور توثیق میں عالمی ڈیٹا کی تعمیل کو یقینی بنانے کے لیے مستند معیارات جیسے کہ ریاستہائے متحدہ کے فارماکوپیا، یورپی فارماکوپیا، اور چینی فارماکوپیا شامل ہیں۔ مزید برآں، COA پر ہر ٹیسٹ کا نتیجہ اس کے اصل ریکارڈوں کے لیے قابل شناخت ہے اور کلائنٹس یا تیسرے فریق کے ذریعے آڈٹ کی تصدیق کی حمایت کرتا ہے۔

NHDC coa

اہم نوٹس: اس صفحہ پر فراہم کردہ COA کی معلومات صرف مثالی مقاصد کے لیے ہے، جس کا مقصد ہماری کوالٹی کنٹرول کے طول و عرض اور صلاحیتوں کو ظاہر کرنا ہے۔ اصل مصنوعات کی مخصوص COA دستاویزات کے لیے (بشمول عین بیچ نمبر، HPLC ٹیسٹ ڈیٹا، اور کرومیٹوگرام)، براہ کرم ہمارے کاروباری ماہرین کے ذریعے جاری کردہ حتمی ورژن سے رجوع کریں۔

پروڈکٹ پروسیس فلو کیا ہے؟

ہم قدرتی لیموں کے خام مال سے اعلیٰ-پیوریٹی نیوہسپیریڈن ڈائی ہائڈروچلکون کو موثر طریقے سے نکالنے اور پاک کرنے کے لیے اپنے ملکیتی سبز تیاری کے عمل کو استعمال کرتے ہیں۔ نیچے دیا گیا خاکہ خام مال سے تیار مصنوعات تک اہم عمل کے بہاؤ کو واضح کرتا ہے۔

FLOWCHART OF NHDC

مزید معلومات: اوپر کا فلو چارٹ اس عمل کے ابتدائی مراحل کا خاکہ پیش کرتا ہے۔ مخصوص عمل کے پیرامیٹرز، ہائیڈروجنیشن کیٹالسٹ کے انتخاب، صلاحیت کی وضاحتیں، اور مرضی کے مطابق مینوفیکچرنگ کے بارے میں مزید تفصیلی پیداواری معلومات کے لیے، براہ کرم ہمارے کاروباری ماہرین سے رابطہ کریں۔ ہم آپ کی مخصوص ضروریات کے مطابق مزید تکنیکی مشاورت فراہم کریں گے۔

کوالٹی مینجمنٹ ایکو سسٹم کے اختتام-سے-کیسے کام کرتا ہے؟

ہمارا کوالٹی مینجمنٹ سسٹم ایک بند-لوپ ایکو سسٹم تشکیل دیتا ہے جو کاشت کاری اور پیداوار سے لے کر ٹیسٹنگ سے لے کر ریلیز تک پورے لائف سائیکل پر محیط ہے۔ اس کے بنیادی اصول "روک تھام-اورینٹڈ، مکمل طور پر قابل کنٹرول، اور ڈیٹا ٹریس ایبل" ہیں۔

سورس کنٹرول (اپ اسٹریم)

اصل کا پتہ لگانے کی اہلیت: شفاف سورسنگ اور مستقل خام مال کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے آڈٹ شدہ کنٹریکٹ لیموں کی کاشت کے اڈوں کے ساتھ تعاون کریں۔
بذریعہ -مصنوعات کا استعمال: بنیادی طور پر لیموں کی پروسیسنگ انڈسٹری کو بطور ابتدائی مواد کے طور پر-مصنوعات (جیسے چھلکے کی باقیات) کا استعمال کرتا ہے، سرکلر اکانومی اور پائیدار ترقی کے اصولوں کے ساتھ ہم آہنگ۔
خام مال کے داخلے کے لیے دوہری تصدیق: ہر بیچ کے ساتھ اصل کا سرٹیفکیٹ ہونا چاہیے۔ پہنچنے پر، مواد کو ابتدائی QC اسکریننگ سے گزرنا پڑتا ہے (نمی کا مواد، neohesperidin اسکریننگ)۔ جامع کیڑے مار ادویات کی باقیات اور ہیوی میٹل اسکریننگ کے لیے صرف کمپلائنٹ بیچ ہی ہولڈنگ ایریا میں داخل ہوتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ صرف پریمیم خام مال ہی پیداوار میں داخل ہوں۔

پروڈکشن پروسیس کنٹرول (مڈ اسٹریم)

HACCP-کی بنیاد پر کریٹیکل پوائنٹ مینجمنٹ: ایک سے زیادہ کریٹیکل کنٹرول پوائنٹس پوری پروڈکشن لائن میں قائم ہیں۔ مثال کے طور پر، آن لائن مانیٹرنگ کو ہائیڈروجنیشن (CCP1)، کرسٹلائزیشن پیوریفیکیشن (CCP2) اور خشک کرنے (CCP3) کے عمل کے دوران لاگو کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپریشنز پہلے سے توثیق شدہ "ڈیزائن کی جگہ" کے پیرامیٹرز کے اندر رہیں۔
بیچ کلیرٹی مینجمنٹ: ایریا کلیئرنس پروٹوکولز، مواد کی شناخت کے نظام، اور الیکٹرانک بیچ ریکارڈ سسٹم کا سختی سے عمل درآمد کنفیوژن یا کراس{0}} آلودگی کے کسی بھی امکان کو ختم کرتا ہے۔

لیبارٹری کوالٹی اشورینس (ڈاؤن اسٹریم)

ریلیز ٹیسٹنگ اور سٹیبلٹی اسٹڈیز: تیار شدہ پروڈکٹ کے ہر بیچ کو تمام فزیک کیمیکل اور حفاظتی پیرامیٹرز کا احاطہ کرنے والی جامع ٹیسٹنگ پاس کرنی ہوگی۔ ہم اعلی درجے کے تجزیاتی آلات کا استعمال کرتے ہیں، بشمول HPLC، GC، اور UV، متعدد معیار کے پیرامیٹرز جیسے NHDC مواد، متعلقہ مادوں، خشک ہونے پر نقصان، بھاری دھاتیں، اور مائیکرو بائیولوجیکل شمار کا جائزہ لینے کے لیے۔
استحکام کی جانچ: انٹرپرائز کے معیارات کے لیے داخلی معیار کے کنٹرول کے اصولوں کے مطابق طویل مدتی اور تیز رفتار استحکام کے مطالعے کا انعقاد کریں تاکہ سائنسی طور پر شیلف لائف کا تعین کیا جا سکے، اعلان کردہ مدت کے دوران مسلسل مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جائے۔

کون سے سرٹیفیکیشن اور معاون دستاویزات دستیاب ہیں؟

ہماری شفاف معیار کی وابستگی اور R&D کی صلاحیتیں درج ذیل مستند سرٹیفیکیشنز، پیٹنٹ شدہ ٹیکنالوجیز، اور معاون دستاویزات کے ذریعے قائم ہیں۔

-2000-2000

سسٹم سرٹیفیکیشن سرٹیفکیٹ:

ISO 22000 فوڈ سیفٹی سسٹم سرٹیفیکیشن
ISO 9001 کوالٹی مینجمنٹ سسٹم سرٹیفیکیشن

کلیدی معاون دستاویزات:

ایف ڈی اے، کوشر، حلال، ایس سی...
مکمل-پروجیکٹ کوالٹی انسپیکشن رپورٹس (بیچ-مخصوص)
میٹریل سیفٹی ڈیٹا شیٹ (MSDS)
فیکٹری آڈٹ رپورٹ کا خلاصہ

ہم سپلائر کے انتخاب کے دوران اصل دستاویزات کا جائزہ لینے کی اہمیت کو پوری طرح تسلیم کرتے ہیں۔ اگر آپ کو مذکورہ بالا سرٹیفکیٹس، پیٹنٹ دستاویزات، یا بیچ-مخصوص معاون فائلوں کی اصل یا مصدقہ کاپیوں تک رسائی کی ضرورت ہو تو باضابطہ سپلائر کی تشخیص یا حوالہ کے مقاصد کے لیے، براہ کرم ہمارے سرشار مینیجر سے رابطہ کریں۔ ہم آپ کے فیصلہ سازی کے عمل میں مدد کے لیے ضروری مواد کی فراہمی میں مکمل تعاون فراہم کریں گے۔

کون سی درخواستیں اور کسٹم فارمولیشن سپورٹ پیش کی جاتی ہیں؟

ہماری شفاف معیار کی وابستگی اور R&D کی صلاحیتیں درج ذیل مستند سرٹیفیکیشنز، پیٹنٹ شدہ ٹیکنالوجیز اور معاون دستاویزات کی بنیاد پر ہیں۔

اس کے-تعین کردہ طریقہ کار کے ساتھ، اعلی-پاکیزگی NHDC متعدد صنعتوں میں مصنوعات کی اختراع کے لیے ایک مثالی خام مال کے طور پر کام کرتی ہے۔ بنیادی فنکشنل ایپلی کیشنز:

ہائی-شدت والا سویٹنر
تلخی کا ماسکر
ذائقہ بڑھانے والا
ہم آہنگی کے اثرات

تجویز کردہ فارمولیشن حل:

کم شدہ-شوگر بیوریج حل: NHDC + Stevioside/Erythritol۔
فارماسیوٹیکل ٹسٹ آپٹیمائزیشن حل: NHDC + Aspartame/Acesulfame K۔
ہائی-پروٹین نیوٹریشن بار کا حل: NHDC + Maltitol/Isomalt۔

حسب ضرورت حل: ہماری وقف کردہ ایپلیکیشن R&D ٹیم آپ کے مخصوص پروڈکٹ کے تصورات (جیسے شوگر-بچوں کے لیے مفت وٹامن گومیز، ذیابیطس-دوستانہ پروٹین ڈرنکس، پلانٹ-پر مبنی فنکشنل ہو) کے لیے موزوں تکنیکی مدد فراہم کرتی ہے-فارمولیشن آپٹیمائزیشن اور استحکام کے مطالعے سے لے کر نمونے کی تیاری تک

ہم سے رابطہ کریں۔ اعزازی نمونے جانچ کے لیے دستیاب ہیں۔ ڈسپیچ کا بندوبست کرنے کا حکم دینے سے پہلے ہم سے رابطہ کریں۔

حوالہ
1. Horowitz, RM, et al. (1963)۔ Neohesperidin dihydrochalcone: ایک نیا میٹھا کرنے والا ایجنٹ۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 11(5)، 345-348۔ doi:10.1021/jf60132a013
2. والکنز-بیرنڈسن، ڈی ایچ، وغیرہ۔ (2004)۔ چوہوں میں neohesperidin dihydrochalcone کے ساتھ ایمبریوٹوکسائٹی اور ٹیراٹوجینسیٹی کا مطالعہ۔ ریگولیٹری ٹوکسیولوجی اینڈ فارماکولوجی، 40(1)، 74-79۔ doi:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. گو، ایل، وغیرہ۔ (2004)۔ لیموں کے عرق سے neohesperidin dihydrochalcone کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی۔ فوڈ کیمسٹری، 86(4), 557-562۔ doi:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. خان، این، وغیرہ۔ (2019)۔ Neohesperidin dihydrochalcone (CAS 20702-77-6) انسانی خلیوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کو روکتا ہے۔ جرنل آف فنکشنل فوڈز، 59، 103012. doi:10.1016/j.jff.2019.103012
5. Matsumoto, K., et al. (2017)۔ Neohesperidin dihydrochalcone Nrf2/ARE سگنلنگ پاتھ وے کو چالو کرکے آنتوں کے اپکلا خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ بائیو کیمیکل اور بایو فزیکل ریسرچ کمیونیکیشنز، 483(3)، 1024-1030۔ doi:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. پرائر، آر ایل، وغیرہ۔ (2001)۔ لیموں کے فلیوونائڈز کی مٹھاس اور اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی، بشمول نیوہسپریڈین ڈائی ہائڈروچلکون۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 49(10)، 4784-4790۔ doi:10.1021/jf0104874

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سٹرس ریٹیکولاٹا ایکسٹریکٹ nhdc hplc98% 20702-77-6، چین سٹرس ریٹیکولاٹا ایکسٹریکٹ nhdc hplc98% 20702-77-6 مینوفیکچررز، فیکٹری