فلوریٹن میں کون سے سیب زیادہ ہیں؟

فلوریٹن اس کے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ، اینٹی - سوزش ، اور اینٹی - عمر رسیدہ صلاحیت کی وجہ سے کاسمیٹکس ، فنکشنل فوڈز ، اور دواسازی کے کھیتوں میں تیزی سے ایک ستارہ جزو بن رہا ہے۔ تاہم ، خام مال خریداروں اور پروڈکٹ ڈویلپرز کے لئے ، ایک اہم سوال یہ ہے کہ: ہمیں خام مال کا انتخاب کیسے کرنا چاہئے ، اور کون سے سیب میں زیادہ ہےفلوریٹنمواد؟

مشمولات پر گفتگو کرنے سے پہلے ، ہمیں پہلے اکثر مذکورہ لیکن آسانی سے الجھے ہوئے تصورات کی وضاحت کرنی ہوگی: فلوریٹن اور فلورڈزین۔

فلورڈزین: یہ گلائکوسیڈک شکل ہےفلوریٹن، جس میں ایک گلوکوز گروپ فلوریٹن انو کے ساتھ منسلک ہوتا ہے۔ فلوریڈزین بنیادی طور پر قدرتی طور پر جڑوں ، تنوں ، پتے اور خاص طور پر سیب کے پھلوں میں پائے جاتے ہیں۔ اس میں نسبتا good اچھ water ے پانی میں گھلنشیلتا ہے اور یہ سیب میں اس قسم کے کمپاؤنڈ کی بنیادی اسٹوریج اور نقل و حمل کی شکل ہے۔

فلوریٹن: یہ ایگلیکون شکل ہےفلورڈزینگلائکوسائڈس کو ہٹانے کے بعد۔ متعدد فارماسولوجیکل مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فلوریٹن بنیادی ڈھانچہ ہے جو اس کی بنیادی حیاتیاتی سرگرمی کو استعمال کرتا ہے۔ مثال کے طور پر ، 2021 اور 2023 کے درمیان شائع ہونے والے متعدد تحقیقی جائزوں کے مطابق ،فلوریٹناینٹی - ٹیومر میں ، سوزش کے ردعمل کو منظم کرنے ، آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے ، اور عمر بڑھنے میں تاخیر میں اہم اثرات دکھائے گئے ہیں۔ [1،3،4]

پلانٹ کے نچوڑ کی صنعت میں ، معمول کی پیداوار کا عمل پہلے نچوڑ کرنا ہےفلورڈزین، جو مواد میں ، سیب سے زیادہ پرچر ہے ، اور پھر بائیوٹیکنالوجیکل ذرائع کے ذریعہ شوگر گروپوں کو ہائیڈرولائز اور ہٹائیں جیسے انزیمیٹک ہائیڈرولیسس یا ایسڈ ہائیڈرولیسس اعلی - طہارت فلوریڈزین حاصل کرنے کے ل .۔ لہذا ، اس بات پر تبادلہ خیال کرنا کہ کس قسم کے ایپل میں اعلی فلوریٹن کی صلاحیت موجود ہے اس کی کھوج کے لئے بنیادی طور پر مساوی ہے کہ کس قسم کے ایپل میں وافر مقدار میں بہت زیادہ ہےفلورڈزینمواد

اس کا مواد پیچیدہ ہے ، متعدد عوامل جیسے مختلف قسم کے ، نمو کی جگہ ، فصل کی پختگی ، پودے لگانے کا ماحول ، اور یہاں تک کہ اسٹوریج کے حالات سے بھی متاثر ہوتا ہے۔ اگرچہ تازہ ترین (2022-2024) سرکاری جانچ کی اطلاعات اور چینی مارکیٹ میں مرکزی دھارے میں شامل اقسام کے لئے مستند جریدے کے اعداد و شمار ، جیسے ریڈ فوجی اور گوگوانگ ، موجودہ تحقیق کی بنیاد پر ابھی تک مکمل نہیں ہوئے ہیں ، ہم مندرجہ ذیل کلیدی نتائج اخذ کرسکتے ہیں۔
2.1 بنیادی تقسیم کا علاقہ: چھلکا گودا سے کہیں زیادہ ہے

یہ صنعت اور اکیڈمیا دونوں میں سب سے اہم قانون کے طور پر وسیع پیمانے پر پہچانا جاتا ہے۔فلوریٹناور اس کے گلائکوسائڈس ، پودوں کے پولیفینول کی حیثیت سے ، بنیادی طور پر پودوں کے ایپیڈرمل ٹشوز میں ترکیب کی جاتی ہیں تاکہ UV تابکاری اور بیرونی روگزنق حملے کے خلاف مزاحمت کی جاسکے۔ مثال کے طور پر ، ایک مطالعہ نے واضح طور پر اشارہ کیا ہے کہ اس کا موادفلوریٹنایپل کے چھلکے میں 80-420 ملی گرام/کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے ، جبکہ پھلوں کے گوشت میں موجود مواد صرف 16-20 ملی گرام/کلوگرام ہے ، دونوں کے مابین ایک اہم فرق ہے۔ []] ایک اور تجزیہ نے بھی اسی طرح کی حراستی کی حد فراہم کی ، کے ساتھفلوریٹنایپل کے چھلکے اور گوشت میں مواد جو 0.06 سے 6.00 ملی گرام/100 جی تازہ وزن (FW) تک ہے ، جس میں اکثریت چھلکے میں مرکوز ہے۔ [5]

2.2 اقسام کے مابین اہم اختلافات
ایپل کی چار نامیاتی اقسام کے تجزیہ میں ، محققین نے اس کی پیمائش کیفلوریٹنان کی جلد اور گوشت میں مواد (مگرا/100 جی میں)۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ نانی اسمتھ (گرین ایپل) اور سرخ مزیدار (سرخ سانپ پھل/سرخ مارشل) کی جلد نے خاص طور پر شاندار کارکردگی کی نمائش کی۔ []] اس کا مطلب یہ ہے کہ گہرے رنگوں اور تھوڑا سا کھٹا ذائقہ والی اقسام میں عام طور پر پولیفینولک مادوں کی اعلی سطح ہوسکتی ہے۔
2.3 پختگی کا اثر: ناقابل تسخیر پھلوں کی صلاحیت

پودوں میں ثانوی میٹابولائٹس کا جمع ان کے نمو کے دور سے قریب سے ہے۔ عام طور پر ، بیرونی تناؤ کے خلاف مزاحمت کرنے کے لئے نادان پھل زیادہ فینولک مرکبات کی ترکیب کرتے ہیں۔ لہذا ، جوان یا نادان سیب میں زیادہ ہوسکتا ہےفلوریٹنمکمل طور پر پکے پھلوں سے زیادہ مواد۔

پلانٹ کی نچوڑ کی صنعت میں ساتھیوں کے لئے ، اگرچہ "جلد سے بہتر ہے" کے خیال کے بعد "کس قسم کا ایپل بہترین ہے" کا کوئی قطعی جواب نہیں ہے ، لیکن بلا شبہ ، ہم اس "گولڈن" جزو کو زیادہ درست طریقے سے دریافت کرسکتے ہیں۔فلوریٹن) مواقع سے بھرا اس نیلے سمندر میں سیب میں۔

کے بارے میں مزید تفصیلات کے لئےفلوریٹناورفلوریزین، اپچیم سے سیریشا کے ساتھ رابطہ کریں۔ (ای میل:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

حوالہ
[1] صحت کے باغ میں ایک گہرا غوطہ: اینٹی - کینسر اور اینٹی - ایپل پولیفینولس کی عمر بڑھنے کی صلاحیت کی کھوج۔ لی - چنگ چن ET رحمہ اللہ تعالی۔ [2025]
[2] ایپل پومیس کی بہادری: بیکٹیریل سیلولوز کا استعمال کرتے ہوئے فلوریٹن کی تیاری - متحرک - glycosidase. جے ایم کوسٹا وغیرہ۔ [2022-10-28]
[3] ایپل کا پائیدار استحصال - مصنوعات کے ذریعہ: پائلٹ کا ایک سابقہ ​​تجزیہ - ہائیڈروڈینامک کاوٹیشن کا استعمال کرتے ہوئے اسکیل نکالنے کے ٹیسٹ۔ فراہم کردہ متن میں بیان نہیں کیا گیا ہے۔ [2025-05-28]
[4] s. بہزاد ، اے سورڈا ایٹ ال۔ "فلوریٹن کے صحت کے اثرات: کیمسٹری سے میڈیسن تک۔" فائٹو کیمسٹری جائزہ (2017)۔ [2017-03-07]
[]] بائیو کیمیکل ، جسمانی میکانزم ، اور سیب کے انزیمیٹک براؤننگ میں سالماتی پہلوؤں کے رجحانات: ایک جائزہ۔ مصطفی زیڈ سلطان وغیرہ۔ [2025-02-20]
[6] فارماسولوجیکل پہلوؤں اور فلوریٹن کے ممکنہ استعمال: ایک منظم جائزہ۔ اروکیا وجیا آنند ماریاڈوس ایٹ ال۔ [2019]
[7] سی۔ ریمس برگ۔ "دواسازی ، فارماکوڈینامکس ، اور ہائیڈروفوبک زینو بائیوٹکس کی تشکیل کی ترقی۔" (2011) [2011-08-19]