2022 میں جاپان کے TOP10 فنکشنل فوڈز کے اجزاء اور افعال کیا ہیں؟

Dec 05, 2022

ایک پیغام چھوڑیں۔

I. سرفہرست 10 خام مال اور درخواست کے منظرنامے۔

GABA سب سے زیادہ رپورٹ شدہ خام مال تھا، جس کی 126 اقسام ہیں، اور اس کے اہم کام نیند کو بہتر بنانے، تناؤ اور تھکاوٹ کو دور کرنے سے متعلق تھے۔ lutein اور zeaxanthin اور DHA&EPA کی درخواستوں کی تعداد بالترتیب دوسرے اور تیسرے نمبر پر ہے۔ lutein اور zeaxanthin کے استعمال کی تعداد 73 تک پہنچ گئی، اور اس کا بنیادی کام آنکھوں کی حفاظت تھا۔ DHA&EPA درخواستوں کی تعداد 43 تھی، اور اہم کام یاداشت اور علمی افعال کو بہتر بنانے اور قلبی صحت کو سپورٹ کرنے سے متعلق تھے۔

اطلاق کے منظرناموں کے لحاظ سے، قلبی صحت (بنیادی طور پر تین اعلیٰ سطحوں کو کم کرنا)، وزن کا انتظام، اور نیند کو بہتر بنانا/تھکاوٹ اور تناؤ کو دور کرنا سرفہرست تینوں کا درجہ رکھتا ہے، جو وہ فعال سمتیں تھیں جن پر جاپانی مارکیٹ اس وقت زیادہ توجہ دے رہی تھی۔

2

II مختلف درخواست کے منظرناموں میں استعمال ہونے والا فنکشنل خام مال

1. قلبی صحت

خام مال:DHA/EPA، لائکوپین، GABA، Bonito elastin peptide، 3- (4-hydroxy-3-methoxyphenyl) propionic acid (HMPA)، 5-امینوولیولینک ایسڈ فاسفیٹ، کیلے سے کورسولک ایسڈ پتے، isomaltodextrin، ellagic acid، epigallocatechin gallate (EGCg)، elementalgallic acid، Chacin، Salacinol، acetic acid، -glucan from barley، mono-glucosyl hesperidin، hydroxytyrosol from olive، Geniposidic acid from Eucomolmia delecomposition, polycompitium تیل ، چاول مونوکلورائڈ پولی کیٹون، پروانتھوسیانیڈنز (سیب، دیودار کی چھال، ببول کی چھال کا ذریعہ)، Quercetin، بینگن کولین ایسٹر (Ach)، شہتوت کی پتی امینوسوگر، کافی کا ذریعہ کلوروجینک ایسڈ، -لینولینک ایسڈ، -اوریزانول۔

قلبی صحت بنیادی طور پر تین اونچائیوں کو کم کرنے اور خون کی شریانوں کی لچک کو برقرار رکھنے کے بارے میں ہے۔ تین اونچائیوں کو کم کرنے میں بنیادی طور پر بلڈ پریشر کو کم کرنا، بعد از وقت خون میں گلوکوز اور چربی کے جذب کو روکنا، اور روزہ رکھنے والے خون میں گلوکوز کو کم کرنا شامل ہے۔ کیلے کے پتوں سے کوروسولک ایسڈ اور ببول کی چھال سے پروانتھوسیانائیڈنز روزے رکھنے والے صحت مند افراد میں خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کر سکتے ہیں۔ بونیٹو ایلسٹن پیپٹائڈ، پائن کی چھال سے پروانتھوسیانیڈنز B1 اور B3، اور فولیم کارٹیکس یوکومیہ سے جینیپوسائیڈ ایسڈ عروقی لچک کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں (سکڑنے کے بعد واسوڈیلیٹیشن کی ڈگری)، جو عمر کے ساتھ کم ہوتی جاتی ہے۔

جاپانی فارماسسٹ کی طرف سے متعارف کرایا گیا ایلسٹن سپلیمنٹ خون کی شریانوں کی نرمی کو برقرار رکھنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

3

2. وزن کا انتظام

اہم خام مال:کالی ادرک پولی میتھوکسی فلاوون، 3- (4-ہائیڈروکسی-3-میتھوکسیفینائل) پروپیونک ایسڈ (HMPA)، الوکسون، الوکسٹول، چائے کیٹیچن، سویا بین گلوبلین کے ساتھ سویا بین، پیوریا لوباٹا سے آئسوفلاوون، فروکٹولیگوساکرائڈ، گوسلاکی سے لیکوریس، کافی بین سے کلوروجینک ایسڈ، ایپیگلوکیٹچن، ہائیڈروکسی سائٹرک ایسڈ (HCA)، ellagic acid، rosefruit tilia glycoside، fucoxanthin، fucose، سیب سے proanthocyanidins، میڈیم چین فیٹی ایسڈ (octanoic acid، decanoic acid، {-12}، , Lactobacillus plantarum OLL2712.

سیاہ ادرک پولی آکسیفلاوون اب بھی 2022 میں جاپانی وزن میں کمی کی مارکیٹ میں اسٹار خام مال ہے، جو روزانہ توانائی کے تحول میں چربی کے استعمال کو فروغ دے سکتا ہے۔ ایلاجک ایسڈ، ایچ ایم پی اے، پیوریا سے ماخوذ آئسوفلاوونز، کیٹیچن، گلیبریسن اور فوکوکسینتھین زیادہ BMI والے مریضوں میں پیٹ کی چربی (بشمول visceral fat اور subcutaneous fat) کو کم کر سکتے ہیں۔ فوڈ ریسرچ نے نوٹ کیا ہے کہ چینی کا سٹار خام مال، آکسکسلوز، وزن کم کرنے کی مصنوعات میں بھی بتدریج استعمال ہوتا ہے، اور مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ آکسکسلوز ورزش کے دوران چربی جلانے کو فروغ دے سکتا ہے۔

کالی ادرک ایکسٹرا گریڈ EX میں کالی ادرک پولی آکسیفلاوون ہوتا ہے، جو توانائی کے تحول میں چربی کی کھپت کو تیز کر سکتا ہے اور عصبی اور نیچے کی چربی کو کم کر سکتا ہے۔

3. نیند کو بہتر بنائیں/تھکاوٹ اور تناؤ کو دور کریں۔

نیند کو بہتر بنائیں:GABA، Rafma سورس hypericin اور isoquercitrin، L-theanine، L-ornithine ہائیڈروکلورائڈ، saffron acid، garlic extract (active اجزاء: S-ally cysteine، arginine)، coenzyme Q10، curcumin، lactic acid strain NY1301۔

تھکاوٹ اور تناؤ سے نجات:Nudido -1, 3-glucan, astaxanthin, 5-aminolevulinic phosphate, GABA, Moringa oleifera جو گلوکوسائیڈ سے ماخوذ ہے, citric acid, S-ally cysteine, old garlic extract (افادیت کے اجزاء: S-allyl cysteine، arginine)، coenzyme Q10، بلیک بین پولیفینول، imidazole dipeptide، Lactobacillus NY1301 strain، histidine، rosmarinic acid، quercetin/quercetin۔

نئے "امیون سپورٹ ایکس گڈ سلیپ" ڈوئل ایکشن سپلیمنٹ کی Kirin imuse سیریز، جس میں L-ornithine hydrochloride اور پلازما Lactobacillus، L-ornithine hydrochloride شامل کر کے نیند کے معیار کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، جاگنے کے بعد تھکاوٹ کو کم کیا جا سکتا ہے۔

4

4. معدے کی صحت

پروبائیوٹکس:Bifidobacterium BB536, Bacillus clogens SANK70258, Lactobacillus NY1301, Lactobacillus grigneri OLL2716, Lactobacillus grigneri SBT2055, Bacillus subtilis K-2 spores, sterilized Lactobacillus strain EC12, Lactobacillus GR-1 (Lactobacillus rhamnosus) and Lactobacillus RC{{8 }} (Lactobacillus roytii)، Bifidobacterium LKM513، پلانٹ لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا K-1۔ غذائی ریشہ: Galactooligosaccharides، fructooligosaccharides، guar gum breakdown، inulin، plantaginis seed coat سے غذائی ریشہ، مزاحم dextrin، lactulose، fucose، isomaltodextrin، cocoa lignin.

GI صحت کے لحاظ سے، اہم اعلان کردہ فوائد میں قبض سے نجات اور GI ماحول کو منظم کرنے اور GI صحت کو سپورٹ کرنے کے لیے فائدہ مند بیکٹیریا کی کالونائزیشن کو فروغ دینا شامل ہے۔ Bifidobacterium BB536 اور Bacillus coagulans SANK70258 سب سے زیادہ استعمال ہونے والی دو پروبائیوٹکس تھیں۔ غذائی ریشہ کے لحاظ سے، مزاحمت اور inulin نئی اقسام میں سب سے زیادہ استعمال کیا گیا تھا.

5. جلد کی دیکھ بھال

جلد کی نمی، لچک برقرار رکھیں اور خشک جلد کو بہتر بنائیں:GABA، hyaluronic ایسڈ، گلوکوز نیوروامائیڈ (انناس، چاول، کونجیک ماخذ)، Lactobacillus SC-2، collagen peptide/collagen tripeptide (GPHyp)، sphingomyelin، soy isoflavones، azalea ketone B، desalea ketone B، salmon nose texolly، 2018 محبت کے پھل کا بیج، لائکوپین ایچ، جو کے پتوں سے غذائی ریشہ، کافی پھلیاں کلوروجینک ایسڈ، ایلو سے ڈریگنول اور سائکلوکسیلوکسیفینول، گلوکوسائیڈ سے سلفورافین گلوکوسائیڈ، شارک کارٹلیج سے کونڈروٹین سلفیٹ اور ہائیڈروکسائپرولین، سیکرانول، سیکرانول لییکٹوباسیلس K-1، فائکوکینن۔

اس سال کی جلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات بنیادی طور پر موئسچرائزنگ پر مرکوز ہیں، عام GABA، گلوکوز سیرامائیڈ، کولیجن، ہائیلورونک ایسڈ، سویا بین آئسوفلاوون، جو کے پتوں کا ذریعہ غذائی ریشہ، امپلانٹڈ لییکٹوباسیلس K{{1} }، فائکوکینین اور دیگر نئے خام مال کو آہستہ آہستہ نمی بخش مصنوعات پر لاگو کیا جاتا ہے۔

اوٹسوکا فوڈز کے ذریعہ شروع کردہ سویا مشروب بنیادی طور پر سویا آئسوفلاوونز پر مشتمل ہے، اور اس کا اعلان کردہ کام "جلد کو نم رکھنا" اور "ادھیڑ عمر اور بوڑھی خواتین کی ہڈیوں کی صحت کو فروغ دینا" ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند ادھیڑ عمر اور بوڑھی خواتین سویا آئسوفلاوونز استعمال کرنے کے بعد، کیراٹین کے پانی کی مقدار کنٹرول گروپ کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہوتی ہے، جو جلد کو نم رکھنے پر سویا آئسوفلاوونز کے مثبت اثرات کی تصدیق کرتی ہے۔ اس کے علاوہ، سویا آئسوفلاون ایسٹروجن کی طرح ہیں اور درمیانی عمر اور بڑی عمر کی خواتین میں ایسٹروجن کی کمی کی تلافی کر سکتے ہیں۔

5

6. آنکھ کی حفاظت

اہم خام مال:lutein/zeaxanthin، astaxanthin، تبتی ایسڈ، anthocyanin from cranberry fruit, sacherol 6-C-glucoside.

Lutein/zeaxanthin، جو جاپانی آنکھوں کی دیکھ بھال کی مارکیٹ پر تقریباً اجارہ داری بناتی ہے، آنکھوں کی دیکھ بھال کے دیگر اجزاء جیسے کہ "ہمہ مقصدی" astaxanthin، کرینبیری فروٹ سے اینتھوسیانین، اور تبتی ایسڈ ان کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

7. بہتر میموری/علمی فعل

اہم خام مال:DHA/EPA، GABA، theosine، Ginkgo biloba flavonoside اور ginkgo biloba terpene lactones، سویا سورس phosphatidylserine (PS)، astaxanthin، pyrrole quinoline disodium salt (PQQ)، ٹینریلن، فاسفولیپڈ سورس، ایسکیوٹینکل، ایسکیوٹین سورس سرسوں کا ماخذ 6-میتھائل سلفائیل ہیکسیل آئسوتھیوسائنیٹ (6-MSITC)، ergot Thiosin، diosgenin، saponin۔

گرم خام مال DHA/EPA اور GABA کے علاوہ، کچھ خاص ممکنہ خام مال استعمال ہونے لگے ہیں، جیسے ginkgo biloba flavonoid glycosides اور ginkgo biloba terpene lactones، acetal phospholipids، ergothione وغیرہ۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سمندری اسکوارٹس سے حاصل ہونے والے فاسفولیپڈز میں بصری یادداشت کو برقرار رکھنے کی صلاحیت ہوتی ہے، جو ادھیڑ عمر اور بوڑھے لوگوں میں علمی فعل کا حصہ ہے، جیسے لوگوں کے چہرے یاد رکھنا، جہاں اشیاء رکھی جاتی ہیں، اور جب دروازے کھلتے اور بند ہوتے ہیں۔ چکن سے ماخوذ فاسفولیپین علمی فعل کی رفتار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے (جیسے کہ بصری معلومات کا فوری اور درست اندازہ لگانا اور مناسب طریقے سے کام کرنا)۔ Ergothione ایک امینو ایسڈ ہے جس میں اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں جو درمیانی عمر اور بوڑھے لوگوں میں یادداشت اور ارتکاز کو بہتر بنا سکتی ہیں۔

Changyuan Pharmaceutical Co., Ltd. کی طرف سے شروع کردہ ergothione ضمیمہ ایک پروڈکٹ ہے جس کا مقصد درمیانی عمر اور بوڑھوں میں یادداشت کی کمی ہے۔

6

8. پردیی جسم کا درجہ حرارت برقرار رکھیں (ہاتھوں اور پیروں کی جلد کا درجہ حرارت)

اہم اجزاء:ادرک پولیفینول (6-جنجرول، 6-جنجرول)، ہیہٹسو سورس آف پائپرین، کیمیلیا سیپونن B2، بوڑھا لہسن کا عرق، مونوساکرائیڈ ہیسپریڈین، کارول اور تھامول (موسم سرما کی جڑی بوٹیوں کا ذریعہ)، بلیک بین پولیفینول، کوکو پولیفینول ( مثال کے طور پر، flavanols)، ellagic ایسڈ.

یہ خام مال بنیادی طور پر سردی کی وجہ سے کم ہونے والے خون کے بہاؤ (پردیی خون کے بہاؤ) کو منظم کرنے اور سردی کی وجہ سے پردیی جلد (ہاتھوں اور پیروں) کی سطح کے درجہ حرارت میں کمی کو کم کرنے کا کام کرتا ہے۔ وہ سرد موسم اور موسم گرما کے ایئر کنڈیشنگ ماحول میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بنیادی طور پر خواتین کے گروپ کے لئے جو سردی سے ڈرتے ہیں.

ITO نے جس پروڈکٹ کو پرفیرل جسم کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے لانچ کیا ہے اس میں ادرک میں ایک مسالہ دار مادہ جنجرینول اور ادرک کے اہم حیاتیاتی اجزاء میں سے ایک شامل ہے، جو خون کے بہاؤ کو تیز کر سکتا ہے، خون کی نالیوں کو پھیلا سکتا ہے اور جسم کا درجہ حرارت بڑھا سکتا ہے۔

7

9. صحت مند ہڈیاں اور جوڑ

اہم اجزاء:سویا بین آئسوفلاوون، این-ایسٹیلگلوکوزامین، گلوکوزامین ہائیڈروکلورائیڈ، کرل آئل سے نکالا گیا EPA/DHA، سالمن ناک کا کارٹلیج حاصل کردہ پروٹیوگلائکنز اور غیر منقطع قسم II کولیجن، بونیٹو سے ایلسٹن پیپٹائڈ، کرکیومین، لاڈان، کارپٹوگوسائڈ، ہارپاگوسائیڈ، ہارپاگوسائیڈ سے نکالا گیا ایسڈ۔ .

10. مدافعتی معاونت

اہم اجزاء:پلازما لییکٹوباسیلس۔